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Seu filho só come salgadinho e bolachas recheadas? Aqui estão algumas dicas para melhorar a alimentação deles.

Importante ressaltar que quem faz a alimentação do seu filho, desde o nascimento, são vocês: mamães e papais. Ninguém além de vocês têm o direito de escolher os alimentos das suas crianças.

Dica 1: Troque a famosa batata frita por batatas rústicas.

Corte a batata inglesa mesmo em 4 partes ou em palitos como a batata frita normal e sirva assada.

 

 

Dica 2: Evite dar suco de caixinhas para crianças, prefira sempre os sucos naturais.

Os sucos de caixinha normalmente apresentam em suco composição ingredientes artificiais como corantes e conservantes. Os sucos naturais, além de estar fresquinho, possui vitaminas e minerais essenciais para o crescimento do seu filho.

Dica 3: Prepare os lanches junto com seu filho

Faça um cardápio da semana junto com ele e escolham receitas saudáveis e diferentes. Assim você se aproxima deles e cozinham juntos.

Dica 4: Troque o pão de forma normal pelo pão integral ou pão caseiro

Peça ajuda para seu filho para preparar os lanches e conte para ele qual o benefício dos alimentos integrais. Estes possuem baixo índice glicêmico, dão mais energia durante o dia e são ricos em vitaminas e minerais.

 

 

 

 

 

Aproveite seu filho e dê uma alimentação adequada para ele. Você estará se dedicando mais às crianças. Brinque, jogue, alimente bem. A Nutrição na infância é essencial para o desenvolvimento pessoal e profissional do adulto

Salada de Atum, Espinafre e Noz Pecan

Ingredientes

3 colheres de sopa de azeite

2 colheres de sopa de vinagre de maçã

1 colher de sopa de mostarda Dijon

1 colher de sopa de mel cru

1/2 colher de chá de sal marinho

1/4 colher de chá de Pimenta preta da terra

1 unidade de maçã em fatias finas

1/2 cebola roxa pequena, cortada em fatias finas

2-3 xícaras de espinafre fresco

1/2 xícara de nozes cruas

 

Modo de preparo

Aqueça uma panela em fogo médio-alto até ficar bem quente. Adicione os pecans, e começar a jogar com freqüência para evitar a queima. Uma vez que eles começam a olhar mais escura e cheiro torrado, retire do fogo e deixe esfriar.

Em uma tigela pequena, misture o óleo, vinagre, Dijon, açúcar, mel, sal do mar verde-oliva e pimenta até emulsionado.

Adicione todos os ingredientes, menos o molho para uma tigela grande e misture com curativo até revestido uniformemente.

 

 

Sabe o que significa “Mindfull Eating”?

Na tradução “Comer consciente”, é um conceito que  tem a ideia de estar presente e dedicar sua total atenção ao que está acontecendo no momento, ajudando a libertar hábitos, incluir a percepção das cores, cheiros, sabores e texturas do alimento, mastigar lentamente, evitar distrações como a televisão ou livros fazem parte desse conceito. Tal prática pode ajudar a reduzir excessos, aprender como ignorar a vontade de comer sem estar com fome e controlar a compulsão alimentar

Que tal colocarmos em prática o “Mindfull Eating”?

1. Desafio você a comer uma uva passa, ficar ao menos 30 segundos com ela na boca, mesmo se não gostar. Sinta o cheiro, perceba a cor, textura, sabor, pode parecer bobo, mas é um experiência muito valiosa. Vamos rever a forma que enxergamos o alimentos e o ato de comer!
2. Convide um amigo para lhe acompanhar em alguma refeição. Vá em um lugar que vocês gostem, aproveitem para comer com calma, botando o papo em dia.
3. Você pode começar a usar pratos menores que os normais que você usa normalmente, a satisfação ao terminar de comer é maior. Estudos mostram que um prato pequeno “cheio” de comida satisfaz mais do que um prato grande com uma porção pequena, mesmo que a quantidade do prato menor seja inferior à do prato maior.
4. Comer com hashi pode ajudar você a comer com mais atenção. O uso do hashi para pratos não-japoneses: arroz soltinho, salada, etc. ajuda a dar atenção ao que se está fazendo e perceber é um convite.

 

Eu procuro sempre evoluir e acrescentar de algum modo aos meus clientes.. Então a novidade de hoje é este site onde você terá acesso a todas as informações necessárias para entrar em contato comigo e conhecer meu trabalho.

Semanalmente estarei compartilhando com vocês diferentes ideias e maneiras para tornar mais fácil o processo da mudança de seu estilo de vida.

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